秋元ステンレス工業株式会社
私たちは、外食産業や施設向けの厨房機器を1から創り出す、業界のパイオニアです。

炭用焼物器

スタンダード炭用焼物器 うなぎ焼器

CU-900

CU-900

■主な用途
うなぎ焼
■商品特徴
内寸 250 mm 下には空間がなく火床に炭を置くタイプです。
うなぎ屋さんに多く使用。うちわなどで火力を調整します。
うなぎ専用。風窓がありません。

棒ロストル 240 使用
 
型式 外形寸法(mm) 有効焼き寸法(mm) 炭参考容量(Kg) 炭参考発熱量(Kw) 参考仕様
CU-600 600×360×220 490×250 0.7 6.6
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CU-750 750×360×220 640×250 1.0 9.3
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CU-900 900×360×220 790×250 1.3 12.1
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CU-1200 1200×360×220 1090×250 1.6 14.9
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*炭の参考容量1kg あたり8,000kcal として計算し、炭参考発熱量を算出。参考数値としてお考え下さい。


火災予防のため炭用焼物器を正しくお使い下さい。

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